牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。秋季是适合吃牛肉的季节,不过秋季吃牛肉也要有讲究,以下是秋季吃牛肉的七大禁忌,大家可要记…
[导读]大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的…
黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文,刊出“常吃黄瓜的12个理由”。 补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高…
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”从中医角度讲,不同的萝卜对人体有着不同的益处:白萝卜可以补气和顺气;胡萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者…
美国学者进行了一项研究指出,酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。研究还发现,亚洲国家食用酱油的比例较欧美…
导读:凉拌皮蛋最少不了的是姜,这是为什么呢? 皮蛋是我国的传统美食,最常见的吃法是凉拌,如姜汁皮蛋、皮蛋豆腐、青椒皮蛋等。细心…
创可贴,顾名思义,有了创伤便可贴上,它是我们日常生活中常用的一种外科用药。但是,但是很多市民并不了解创可贴的正确使用方法,以为有了伤口就可以贴创可贴,其…
1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养 过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上,检测表明,蛋壳的颜色与营养无…
1.烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨是最利于钙吸收的菜肴。 2.豆腐和鱼宜一起炖。鱼肉中含有维生素D,可促进豆腐中钙的吸收,使钙的生物利…
解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理。…
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